登入選單
返回Google圖書搜尋
Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для вузов
Татьяна ПасечниковаПавел ПахаревАлександр ПасечниковАндрей ПахаревЛеонид Плохотнюк
出版Litres, 2021-07-02
主題Technology & Engineering / Food Science / General
ISBN50435405249785043540522
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=j642EAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.