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義大利美食精髓
Marcella Hazan賀桑贺桑
出版大家出版, 2016
ISBN98693686039789869368605
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=jCD3swEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋本书收录了经典的意大利食谱,分为蔬菜,沙拉,意式燉饭,鱼肉与虾蟹贝类,鸡牛羊猪肉,意式烘蛋等.