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あたりまえのぜひたく。
きくち正太
其他書名
きくち家渾身の料理は...。
出版幻冬舎コミックス, 2018-09
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN434484310X9784344843103
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=jELHvAEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋極上の食卓は市場の仕入れから。料理は素材に優しく丁寧に...。いつもムチャブリばかりの担当編集者から「きくちさんの好きな料理を思いっきり」との提案が。では早速にと、市場へ。そこで仕入れたのは丸ごと一匹の“天然真鯛”と“肝の張ったカワハギ”―ちょっとハードルが高いと思っていた魚料理だったけど、瞬く間にできあがっていく極上料理の数々。試食と言いつつ、すでに美味しさ最高潮!!やさしいご指南もあって、すぐに挑戦したくなっちゃいます。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味―もう、お酒も箸もとまりません!!