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Codice della Sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza
Raffaele Guariniello
出版
Wolters Kluwer Italia
, 2016-10-03
主題
Architecture / Security Design
Technology & Engineering / Industrial Health & Safety
ISBN
8821758575
9788821758577
URL
http://books.google.com.hk/books?id=kdwvDQAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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SAMPLE
註釋
L’applicazione delle norme su sicurezza e igiene degli alimenti comporta obblighi e responsabilità anche penali per chi – professionisti e aziende – opera nel settore agro-alimentare.
È essenziale allora conoscere le decisioni prese dalla magistratura su casi concreti in tema di alimenti (e di diritto alla salute e di lealtà commerciale).
L’obiettivo è tutelare i consumatori e garantire la qualità della produzione e del commercio degli alimenti: come per Expo 2015, il tema centrale è l’alimentazione e l’esigenza vitale di garantire cibo sano e sicuro a tutti.
Il Codice della Sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza è lo strumento indispensabile e aggiornato per gli operatori del settore agro-alimentare che cercano orientamenti e risposte a questioni concrete.
Raffaele Guariniello, in questa seconda edizione, ha notevolmente incrementato la giurisprudenza della Corte di Cassazione selezionata, sintetizzando per professionisti e imprenditori del settore casi pratici e decisioni, con un linguaggio chiaro e attento alle esigenze dei tecnici.
Tra i temi affrontati nel Codice: tutela della salute pubblica, sicurezza alimentare, lealtà commerciale, frode in commercio e frodi alimentari, contraffazione di prodotti e marchi, truffa ricettazione e riciclaggio di sostanze, adulterazione di sostanze e alimenti, OGM.
Accanto a una selezione di articoli del Codice penale, del Codice di Procedura Penale e di Leggi speciali di particolare rilievo per la materia:
- una selezione delle più interessanti sentenze
- suddivise per tema
- precedute da sommari che aiutano la consultazione.
Chiude il volume l’indice cronologico della giurisprudenza
Il volume è aggiornato con giurisprudenza fino a luglio 2016
