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香港華洋行業百年──飲食與娛樂篇
鄭寶鴻
出版商務(香港)印書館, 2016-06-24
主題History / Asia / ChinaCooking / History
ISBN96207716729789620771675
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=lE3aDAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋飲食與娛樂跟一般人的生活最為貼近。在百多年間，香港的飲食及娛樂行業，有些因為時代及環境變遷而漸次消失，有些卻仍然屹立不倒，伴隨香港居民走過每個年代。 本地歷史專家鄭寶鴻，繼《香港華洋行業百年—貿易與金融篇》後，在《飲食與娛樂篇》藉_二百多幅難得一見的照片及多則報章資料，回顧百多年來香港二十多個與民生息息相關的飲食及娛樂行業，讓你通過段段歷史細節，體味往昔的一刻消閒。