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Pulque, balché y pajauaru
Oswaldo Gonçalves de Lima
其他書名
en la etnobiología de las bebidas y de los alimentos fermentados
出版
Fondo de Cultura Económica
, 1990
主題
Social Science / Anthropology / General
ISBN
9681633520
9789681633523
URL
http://books.google.com.hk/books?id=lMYNAAAAYAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
Estudioso de la cultura diet tica de los antiguos americanos, el autor analiza con lujo de detalle la naturaleza cultural y religiosa de las bebidas fermentadas que consumieron los nahuas, los mayas y los caraibas.