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Sensorische Prüfverfahren
Martina NießenStephanie Thölking
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Anpassung für mittelständische Betriebe
出版Behr's Verlag DE, 2007-01-01
ISBN38994796029783899479607
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=lWFt4BpMOFEC&hl=&source=gbs_api
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註釋Mit dem Augenmerk auf die finanziellen und personellen Möglichkeiten mittelständischer Unternehmen präsentieren die Autoren ihre in der Praxis gemachten Erfahrungen in dem Buch "Sensorische Prüfverfahren". Sie beschreiben, wie sich mit speziell abgespeckten sensorischen Analysemethoden der Einstieg in die Sensorik auch für Mittelständler bewerkstelligen lässt.