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Nutrire la salute con la dieta mediterranea
Bolognino Rolando Alessio
其他書名
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出版
EPC srl
, 2018-04-30
主題
Medical / General
ISBN
8863108498
9788863108491
URL
http://books.google.com.hk/books?id=lzkIEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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SAMPLE
註釋
Esiste ancora la dieta mediterranea o se ne parla solo in tv e nei convegni scientifici? Che mondo ci apprestiamo a lasciare ai nostri figli? Difficile collocare una dieta millenaria tra gli scaffali degli ipermercati, negli allevamenti intensivi, a bordo di jet che trasportano cibo ancora in fase di maturazione tra i continenti, nelle insalate in busta e nel pane al profumo di alcol venduto impilato in sacchetti di plastica. Il libro ci aiuta a comprendere come il cibo autentico, quello che nutre, rispettoso dei cicli produttivi naturali, contribuisca alla sicurezza alimentare e ad uno stile di vita ottimale, nel rispetto del significato più alto della dieta mediterranea e della salute.
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