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Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca
Joan RocaJosep RocaJordi Roca
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despierta la curiosidad ceintífica a través de la cocina
出版Destino, 2021
ISBN840824938X9788408249382
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=m65UzwEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋De la mano de El Celler de Can Roca, referente de tradición, innovación y creatividad, partiremos en un viaje personal a través de recuerdos de la niñez de los tres hermanos. Cada recuerdo estará ligado a una receta que lo acompaña y, a la vez, en ella veremos revelados los secretos de la ciencia de la cocina.