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Bistrot coréen
Su Hyun Kang
其他書名
La cuisine des pocha
出版
Hachette Pratique
, 2023-09-20
主題
Cooking / Regional & Ethnic / General
Cooking / Individual Chefs & Restaurants
ISBN
2019469766
9782019469764
URL
http://books.google.com.hk/books?id=n2DXEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de Paris, dévoile ses meilleures recettes de familles, simples et peu coûteuses.
50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ;
Des pas à pas pour apprendre à faire ses propres nouilles et des mandus ;
Les indispensables du garde-manger coréen ;
Les conseils d'une cheffe coréenne.