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Moulins du cuir et de la peau
Jean-Pierre Henri Azéma
其他書名
moulins à tan et à chamoiser en France, XIIe-XXe siècle
出版EDITIONS CREER, 2004
主題Science / Earth Sciences / General
ISBN28481901409782848190143
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=nTq9SreL_y0C&hl=&source=gbs_api
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註釋Explique la différence entre la peau et le cuir dans le métier de tanneur, montre les techniques d'obtention du tan ainsi que l'utilisation récente de l'écorce de châtaignier dans l'industrie du cuir. Décrit enfin l'univers des moulins à chamoiser, spécialistes du foulage des peaux tannées avec de l'huile de poisson.