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体にやさしいクリームのおやつ
今井ようこ
其他書名
卵も乳製品も使わない
出版文化学園文化出版局, 2023-12
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN457921448X9784579214488
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=ondX0AEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋アレルギーがあってもなくてもおすすめ!卵も乳製品も使わないクリームでおいしく満足感のあるお菓子が作れます。本書は豆腐クリーム、ナッツクリーム、米粉カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム、豆クリームの5種類を紹介。基本のクリームにココアや抹茶を加えるだけでバリエーションが広がり味わいが一層深くなります。