登入選單
返回Google圖書搜尋
La vivandiera di Montélimar
Gianni-Emilio Simonetti
其他書名
il secolo delle rivolte logiche e la nascita della cucina moderna nelle memorie di una pétroleuse
出版DeriveApprodi, 2004
主題Fiction / General
ISBN88887385259788888738529
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=pIEfAQAAIAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋La voce narrante è quella di Ginevra, che ha partecipato ai moti della Comune di Parigi nel 1870. Questi eventi fanno da sfondo a tutta l'opera ricorrendo nei ricordi di una donna raffinata e coltissima che ha partecipato a una rivolta soffocata nel sangue ma che, insieme, ha segnato in Europa il passaggio dal XIX al XX secolo. La pittura, la letteratura, le scienze si mischiano a un altro fondamentale interesse di Ginevra: l'arte culinaria. Questa sta vivendo un momento cruciale e conosce la sperimentazione di quelle ricette che faranno da fondamenta alla cucina moderna. Non a caso Ginevra si circonda di giovani donne e inaugura una singolare scuola di cucina dove si dispensano istruzioni sul nesso tra desiderio di rivolta e piacere del cibo.