Ketogeeninen ruokavalio on tämän hetken suosituimpia
ravintosuuntauksia, eikä syyttä. Ketogeenisellä
ruokavaliolla on todistetusti lukuisia positiivisia
vaikutuksia hyvinvointiimme, terveyteemme ja
suorituskykyymme. Ketogeeninen ruokavalio
onnistuu loistavasti myös kasvisruokavaliolla.
Tämä reseptikirja on lähes pakollinen hankinta
jokaiseen vegekeittiöön.

Keto Vege perustuu lakto-ovovegetaariseen ketogeeniseen
ruokavalioon käyttäen mahdollisimman puhtaita
ja tuoreita raaka-aineita. Pyrimme käyttämään parhaita
mahdollisia rasvan lähteitä kananmunista, öljyistä,
juustoista, pähkinöistä ja siemenistä. Ketogeenisellä
kasvisruokavaliolla päivittäisestä energiansaannista
10 - 20 % pitäisi saada proteiineista. Tämä on helppo
koostaa proteiinipitoisista kasviksista, kuten tofusta,
proteiinijauheesta, pähkinöistä ja siemenistä ja muista
lihaa korvaavista elintarvikkeista.Keto Vege reseptikirja sopii hyvin niin aloittelijalle kuin kokeneemmalle kotikokille. Tämä superherkullinen reseptikirja on ainutlaatuinen.

Ketogeeniseen ruokavalioon erikoistunut hyvinvointivalmentaja Anni Sirviö, personal trainer ja ravintovaikuttaja Fredu Sirviö sekä maailmalla monessa huippuravintolassa työskennellyt ammattikokki Risto Lahti
ovat loihtineet kovasti odotetun ketogeeniseen ruokavalioon soveltuvan vege-reseptikirjan täynnä herkullisia ja helppoja reseptejä arkeen.

Keto Vege on jatkoa jättimenestyksen saaneelle
Keto Kickstart - Keto Reseptejä -kirjalle.