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茶經（外三種）
陸羽
出版香港中和出版有限公司, 2023-09-06
主題Cooking / Beverages / Coffee & Tea
ISBN988881298X9789888812981
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=py7dEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋心手閒適，意緒棼亂，杜門避事，夜深共語 風日晴和，輕陰微雨，小院焚香，酒闌人散 宜飲茶 清風明月，紙帳楮衾，竹床石枕，名花琪樹 為飲茶良友 中國製茶、飲茶歷史源遠流長，茶文化至唐代開始發達，「茶聖」陸羽所著《茶經》為第一部茶書，影響力延綿至今。 《茶經》既是中國茶文化拓荒之作，又是後世茶書楷模。凡十篇，書中詳細描述了複雜、精細的製茶、煎茶、飲茶方法，讀來倍感雅緻；所載茶事史料，也增添了飲茶趣味。 本書並收錄了北宋蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》，以及明代許次紓的《茶疏》。與《茶經》合看，可見出中國茶文化在不同階段的變化與特質。