Il ne faut pas se voiler la face, bien cuisiner prend du temps ! Comment arriver à tout concilier entre le travail, les courses, les repas, la vie de famille et surtout, comment recevoir ses amis dans la joie et la bonne humeur, sans stress, en les étonnant avec du fait maison ?
Ce n'est en effet pas simple… mais il existe une solution, un mot magique, c'est l'organisation !

Pour que cuisiner reste un plaisir, je vous propose de découvrir dans une première partie huit menus thématiques, interchangeables et modulables, intégrant un rétro-planning complet pour chaque plat. La seconde partie du livre renvoie à des focus sur des techniques, des astuces, des tours de main et des informations utiles sur certains produits. Tout est conçu pour optimiser l'organisation en cuisine, et s'approprier la notion d'anticipation.

L'organisation doit devenir un réflexe, alors prenez le temps de tout lire, nouez votre tablier et c'est parti !