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Soupes, Potages Et Consommes
Elisabeth ScottoHervé Amiard
出版Editions du Chêne, 2001-08-16
ISBN285108819X9782851088192
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=r1aXtAEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋"45 recettes originales de soupes, consommés, veloutés et potages salés et sucrés.