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Les maîtres des bêtes
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les vétérinaires dans la société française, XVIIIe-XXe siècle
出版Odile Jacob, 1999
ISBN27381071099782738107107
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=r76AF3KSlMwC&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Une histoire des vétérinaires, qui montre comment la profession s'est constituée et analyse la place qu'elle occupe dans l'histoire, tant sociale que culturelle et politique. Au-delà de la profession, R. Hubscher tente d'appréhender les évolutions de la société française contemporaine.