登入選單
返回Google圖書搜尋
其他書名
czekoladowe imperium
出版Wydawnictwo Czarne, 2021
ISBN83819133069788381913300
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=rK_LzgEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋"Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczającą wymiar finansowy - ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie musieli odnaleźć się w nowej rzeczywistości społecznej - coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Grabal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykanktów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii."--Page 4 of cover.