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Homo carnivorus - L'impact de l'alimentation carnée
Michel LeboeufMichel Quintin
出版Éditions Michel Quintin, 2016-10-27T00:00:00-04:00
主題Social Science / Agriculture & FoodBusiness & Economics / Industries / Food IndustryTechnology & Engineering / Food Science / GeneralHealth & Fitness / Diet & Nutrition / GeneralNature / Environmental Conservation & Protection
ISBN28976221569782897622152
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=t6B2EAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋Partez à la découverte de la surprenante diversité des comportements alimentaires d’Homo carnivorus selon les époques, les pays, les cultures. Manger est loin d’être un geste anodin : pas moins de 30 tonnes de nourriture passent par le tube digestif d’un humain au cours de sa vie. Et une diète carnivore n’est pas sans laisser de traces. Cet ouvrage vous permettra de mieux comprendre non seulement l’impact d’un régime carné sur la santé, mais aussi ses conséquences réelles sur l’environnement et le bien-être animal.