登入選單
返回Google圖書搜尋
Dans ma cuisine
Josée Bisaillon
其他書名
Recettes et histoires pour la famille
出版Fonfon, 2021-12-08
ISBN29249847349782924984734
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=tnmezwEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋"Les repas sont parfois liés à des souvenirs particuliers. La salsa verde et la sauce ranch évoquent ainsi des expériences de jardinage plus ou moins réussies, la soupe tonkinoise et la crème brûlée à la cardamome, des voyages en pays éloignés, tandis que les muffins aux zucchinis et la tarte aux pacanes transportent jusqu'aux plus lointains moments de l'enfance. En jumelant sept histoires à une trentaine de recettes, ce grand album propose une exploration culinaire tout en douceur et en émotions. Alors que les récits se disposent en quelques paragraphes accompagnés de nombreux croquis, les mets sont décortiqués en une panoplie d'ingrédients, illustrés à la manière d'un imagier sur la page de gauche. De leur côté, les quantités requises, les ustensiles nécessaires, les étapes de préparation numérotées ainsi que les garnitures suggérées sont présentés en regard, sur la page de droite. Un index clôt le tout."--[SDM].