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出版サンサンサン, 2020-11-01
主題Cooking / Beverages / General
ISBNPKEY:BT000098118000800801900209
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=uB03EAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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Would you like a cup of tea? 紅茶はいかが?
紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!

９号の巻頭特集は「おうちで　ゆっくり　クリスマス　〜おいしい　たのしい　クリスマスの準備〜」
今年のクリスマスは、おうちでおいしいクリスマスティーを飲みながら、グリーティングカードを書いたりお菓子を作ったり、楽しくクリスマスへの準備をするのはいかがでしょうか？
編集部がおすすめする各社クリスマスティーのご紹介や、クリスマス菓子のレシピ、この季節にぴったりの音楽などをご紹介。もちろん、紅茶にまつわる連載や豪華執筆陣によるティータイムに楽しむエッセーなど、盛りだくさんの内容でお届けいたします。

〈特集１〉「おうちで ゆっくり クリスマス　〜おいしい　たのしい　クリスマスの準備〜」
☆ 紅茶ブランド各社　クリスマスティーのご紹介
☆ レシピ　リッチフルーツケーキ　紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
☆ 手づくりアドベントカレンダー　佐々木智子
☆ クリスマスソング　佐藤浩一　伊藤ゴロー
☆ アドベントカレンダー
☆ グリーティングカード　佐々木智子
☆ レシピ　ジンジャーブレッド　BRITISH CAKE HOUSE
☆ 世界のクリスマス　　ドイツ　NILO　/　イギリス　マクギネス真美　/　フランス　徳田由香

〈特集２〉
スリランカで至福のティータイム
～美しいセイロンティーの産地をたずねて　３～

○Uf-fu大西泰宏　2020年ファーストフラッシュについて

〈連載〉
○Daja 板倉直子　おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間
○ChaTea紅茶教室 立川碧　陶磁器物語7 〜「陶磁器の様式美　バロック　ロココ　ネオクラシカル」
○鎌倉アンティークス 土橋正臣　No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし ３　〜英国インテリアのギャラリーをオープン

紅茶の教科書
Lesson1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson2 紅茶の基本
Lesson3 茶葉を知る

〈連載エッセー　〜憩いのひととき〜〉
○葉田いづみ　国立の街角から　台所に立つ人
○甲斐みのり　Night Cap Tea Talk ～眠る前の紅茶のおはなし9～
○ユイキヨミ　創業65周年のレコード店　花咲くよもやま話
○岩崎一絵　　緑の指と甘い歯
○三品輝起　　私の部屋
○林 望　　　『イギリスはおいしい2』イングルビー・マナー　スカーバラの城とカモメの巣