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Die Wiener Küche
Thomas Figlmüller
Hans Figlmüller
Florian Holzer
其他書名
& das berühmteste Schnitzel der Welt
出版
Pichler
, 2020
ISBN
3222140464
9783222140464
URL
http://books.google.com.hk/books?id=ukqKzQEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
Hans und Thomas Figlmüller laden ein zu einer Tour durch das Rezepte-Sortiment des klassischen Wien. Bei der aber nicht nur bekannte Highlights wie Zwiebelrostbraten, Kaiserschmarren, Tafelspitz & Co auf die Bühne gebeten werden, sondern auch "Wiener Soulfood" wie Reisfleisch, Augsburger mit Kochsalat oder Bröselfisolen. Zusätzlich zeigen uns Hans und Thomas Figlmüller ihre Lieblingsorte und Florian Holzer erzählt uns die wahre Geschichte, die sich hinter dem berühmtesten Schnitzel der Welt verbirgt.