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La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco
Silvana Franconeri
出版Touring, 2011
主題Cooking / General
ISBN88365560869788836556083
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=vLLEuAAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.