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Trecentosessantacinque ricette per cucinare il pesce
註釋Una vera e propria enciclopedia dedicata a tutti i tipi di pesce, cibo raffinato e salutare sempre più presente sulla nostra tavola. Le 365 ricette sono così suddivise: antipasti, salse, primi piatti, brodetti, zuppe, secondi piatti, piatti unici, piatti regionali, piatti internazionali.