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好き嫌いをなくす幼児食
加藤初枝
其他書名
心に栄養、頭に栄養
出版
女子栄養大学出版部
, 2002-12
主題
Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN
4789547213
9784789547215
URL
http://books.google.com.hk/books?id=w2QmNwAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
本書は、調理法や食品グループごとに食べやすくするための調理のポイントをまとめたものである。料理ページでご紹介するレシピはすべて、東京家政大学にあるナースリールーム(乳幼児保育研究施設)の給食で子供たちが食べている料理である。