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Le monde du riz
Tobias Meier
其他書名
connaissances générales et 100 délicieuses recettes
出版Edition Fona, 2004
ISBN303780517X9783037805176
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=wApZQwAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋Un grand nombre de recettes pour cette céréale la plus appréciée du monde, de l'amuse-gueule aux desserts. L'histoire du riz et ses constituants, les différentes variétés, du riz brut au riz poli. Les produits dérivés