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Peck. Peccati di gola a Milano

Davide Paolini

出版	Mondadori, 1998
主題	Cooking / GeneralTravel / Food, Lodging & Transportation / Restaurants
ISBN	880445802X9788804458029
URL	http://books.google.com.hk/books?id=xE4AAgAACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋

La storia del tempio enogastronomico dei milanesi, dalle origini ottocentesco-asburgiche alla boutique del gusto di fine '900, ormai internazionalmente famose per le innovative cure degli attuali proprietari, i fratelli Stoppani. Rievocazioni di sapori, di città, di prodotti: le prelibatezze di Peck, cui è dedicata una specifica sezione in fondo al volume, e le specialità selezionate nel mondo per la gioia dei gourmands.