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Los jardines de los monjes

Peter SeewaldRegula Freuler

出版	Editorial Elba,S.L., 2019
主題	Juvenile Nonfiction / Art / General
ISBN	84947966079788494796609
URL	http://books.google.com.hk/books?id=xQHcwgEACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋

Todos sentimos cierta emocin̤ cuando nos acercamos a un monasterio, independientemente de nuestras creencias religiosas. Nos preguntamos qu ̌esconderǹ esos gruesos muros y por qu ̌se levantaron; tambiň acerca de las personas que viven tras ellos y si tendrǹ algo que ver con nosotros. El jardn̕ es una parte esencial de ese recinto cuya atms̤fera nos atrapa, no sabemos si por el silencio que se imponen los religiosos o por la naturaleza misma del lugar. Pues, por ms̀ que la forma de vida que transcurre en su interior hoy nos parezca una rareza en va̕s de extincin̤, quiň no atesora una imagen, por remota que sea, de lo que evoca el jardn̕: un universo en pequeǫ, un refugio del mundo, un oasis escondido. En el caso de los monasterios, el jardn̕ devino, adems̀, un campo de experimentacin̤ que impuls ̤el proceso de civilizacin̤ en el continente. Sus primeros botǹicos fueron los monjes y las monjas que sentaron las bases de la horticultura tal y como la entendemos hoy. Conservaron y desarrollaron los conocimientos del mundo antiguo, introdujeron especies ext̤icas, cultivaron todo tipo de frutas y verduras, combinaron hierbas para elaborar medicamentos y su rigurosa observacin̤ de los ciclos meteorolg̤icos sirvi ̤para organizar las labores agrc̕olas y mejorar la productividad de los campos. En suma, a partir el siglo XI, los monjes transformaron el paisaje de Europa, no sl̤o, pero tambiň desde sus huertos y jardines, esos locus amoenus que siguen trasladǹdonos a una edad dorada cuyo secreto resida̕ en una vida sencilla acompasada a las labores del campo y los ritmos de la naturaleza.