Рецензенты:

Научная организация: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Уральская государственная сельскохозяйственная академия (г. Екатеринбург)

Воронин Борис Александрович – доктор юридических наук, профессор по кафедре права, доцент, проректор по научной работе и инновациям ФГОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия, зав. кафедрой права

(г. Екатеринбург)

Ершова Галина Евгеньевна – доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой экономики и организации пищевых производств ФГОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия (г. Екатеринбург)

Веретенникова Ольга Борисовна – доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой финансового менеджмента ФГОУ ВПО Уральский государственный экономический университет

(г. Екатеринбург)

В книге рассматривается тема управления рисками в бизнес-системах птицепродуктового подкомплекса в условиях экономической нестабильности. Автор предлагает ряд концепций, направленных на повышение эффективности функционирования бизнес-систем данного сектора экономики.

Книга адресована всем интересующимся вопросами экономики и финансов, в том числе, студентам, аспирантам и преподавателям экономических и финансовых специальностей.