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Séricicultures en Cévennes

其他書名	essai d'anthropologie historique et sociale sur la dynamique des savoirs et de la production
出版	1997
URL	http://books.google.com.hk/books?id=zeaAtgAACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋Au début du XIXème siècle la sériciculture occupe une place majeure dans le système économique d'une région du sud de la France : les Cévennes. Une succession de crises politiques, économiques, techniques va provoquer son déclin puis sa disparition dans les années 1960. La première partie de cette recherche analyse, pour cette période, le système socio-technique séricicole dans toutes ses dimensions et composantes: les pratiques et les savoirs qui leur sont lies, l'organisation sociale de la production et celle du commerce, mettant en évidence et en relation les aspects matériels, sociaux et symboliques de cette activité. La seconde partie rend compte d'une relance contemporaine de la sériciculture, amorcée au début des années 70. Sous la forme d'une chronique, il s'agit de saisir la dynamique de ce processus en décrivant le cadre socio-économico-politique au sein duquel il est mis en oeuvre et en analysant les controverses et les discours qui l'orientent et lui donnent sens. La conclusion de cette recherche revient sur un ensemble de notions comme celles de patrimoine, tradition, identité, développement local dont elle tente de renouveler la lecture par une mise en perspective s'appuyant sur l'analyse des données ethnologiques présentes.