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Emilia Romagna - La grande cucina regionale italiana
Daniela Guaiti
出版
Edizioni Gribaudo
, 2010-10-18T00:00:00+02:00
ISBN
8858003330
9788858003336
URL
http://books.google.com.hk/books?id=zfxJCAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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SAMPLE
註釋
Un volume fotografico appetitoso alla scoperta delle specialità regionali più tipiche.Un viaggio affascinante che celebra i tesori del gusto: ecco svelati tutti i segreti delvariegato patrimonio gastronomico delle regioni italiane, in un mosaico appetitosofatto di ricette tradizionali, prodotti tipici di qualità, storia e cultura. Ogni volume èarricchito da splendide fotografie, suggerimenti per varianti, istruzioni passo dopo passoper riuscire a realizzare le ricette più complesse e tante informazioni per conoscere ilterritorio...stando seduti a tavola!
