Buku Materi Diklat Pra Asesmen Juru Sembelih Halal ini

menyajikan unit-unit kompetensi yang disusun dengan mengacu pada

Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) yang dapat

membantu calon tenaga Juru sembelih halal menjadi tenaga kerja

juru sembelih halal yang kompeten dan profesional.