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我家小廚師的分子料理實驗室
/ 拉斐爾 歐蒙 (Raphael Haumont); 提耶里 馬克思 (Thierry Marx) 著
拉斐爾 歐蒙 (Raphael Haumont)
提耶里 馬克思 (Thierry Marx)
其他書名
用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
文獻類型
book
公司作者
陳蓁美 譯
分類號
427.4 7744
出版
聯經出版事業股份有限公司, 台灣, 2017
主題
實驗
科學
題目
Home Economics
叢書
圖解
描述
143p.; ill.; 23cm
ISBN
9789570850482
註釋
Le Petit Chimiste Gourmand En Cuisine
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C26766
eng
STEM
427.4 7744
可出借
--
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