Alpokat (Persea Gratissima Gaerth) termasuk famili Lauraceae. Yang tergolong kerabat tanaman alpokat, antara lain: kiamis (Sunda), kayu manis jangan (Jawa), kayu huru, kamfer, dan lain-lain. Banyak orang menyukai buah alpokat karena rasanya enak dan menyegarkan, khususnya jika dibikin juice dan minuman dengan tambahan gula, susu, es, dan lain-lain. Buah alpokat bernilai gizi tinggi. Ia mengandung vitamin yang lengkap, baik A, B, C, D, dan E.

Buku ini memberikan petunjuk yang praktis dan sederhana tentang cara menanam alpokat. Uraiannya sangat gamblang, komunikatif dan sistematis, serta mudah dipraktikkan siapa saja, termasuk para pemula sekali pun. Dengan mengikuti petunjuk dalam buku ini, dijamin Anda akan mampu membudidayakan alpokat yang sangat berkualitas.