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Il Cucchiaio d'Argento. Galateo della tavola. Arte del ricevere, mise en place, menu

Federica Visconti

出版	Editoriale Domus, 2021
主題	Cooking / Entertaining
ISBN	88333323659788833332369
URL	http://books.google.com.hk/books?id=L0qyzgEACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋

Un volume che affronta in modo contemporaneo l'arte del ricevere, delineando la nuova grammatica dell'ospitalità e dell'educazione che ruota intorno alla tavola. Le 10 mise en place, accompagnate da un ricco corredo di fotografie, seguono il ritmo delle stagioni e presentano infiniti dettagli a cui ispirarsi. Dalla scelta della tovaglia ai piatti della composizione del menu alla selezione dei vini e delle bevande, nulla è lasciato al caso: i tanti consigli di stile, le soluzioni decorative e le scelte cromatiche potranno fornire utili spunti per portare un po' di bellezza anche sulla tavola di tutti i giorni.